西曆10月23日是二十四節氣的霜降，也是秋季也最後一個節氣，接著就要過度到冬天， 所以，一些農作物都在收，例如南部的山芋，就要在霜降之前收成，而說到芋頭，高雄的內門、甲仙，都有在種芋頭，在甲仙還有一群新住民，一起開了一個廚房，也用芋頭作了好吃芋頭潤餅。
下雨後的山路不僅濕滑，還很真崎，不過，秋天要過了，冬天要來了，種在山裡的山芋頭，就要趕緊在霜降之前收一收，在高雄內門種有機芋的農民張鳳月，說到種一世人的芋頭，就嘴笑目笑。
==芋頭農 張鳳月==
人家說正薑二芋
正月要種薑 二月種芋頭
有下雨它就比較快發芽
山上完全是靠雨水在灌澆
這也是靠天在吃飯
芋頭要拔雜草也要剷，甘願這麼辛苦不要噴藥，就是希望種出去的芋頭，每一顆吃了真的有甘甜的好滋味。
==芋頭農 張鳳月==
有機肥在灑
比較不會損壞芋頭
化學的東西下去
這種芋頭不會熟
煮的時候不會爛
不會煮了會QQ
同樣也是山芋頭，就是高雄甲仙的芋頭，來到甲仙，一定要吃ㄧ粒芋頭，有一群嫁來甲仙的新移民，一起開了一個廚房，也用甲仙芋做出故鄉的潤餅。
==柬埔寨新住民 沈文香==
炸春捲 裡面有芋頭跟豬肉
（柬埔寨那裡本來就有芋頭）
有啊 芋頭很多
我們是吃點心的
甜甜鬆鬆的芋頭吃在嘴裡，在地的甲仙人，要向大家推銷的，其實是甲仙在莫拉克颱風後再站起來的精神，跟電影拔一條河的新景點。
==甲仙形象商圈促進會秘書 許淑卿==
他們來 有時候是不一定來玩
就是來走一走看一看
想說看一下劇中人 看一看這邊的
一些電影裡面的場景
有空，招招阿，趁現在天不熱，來甲仙走一趟，看風景吃芋頭，也體會在地人的人情味。(公視記者 余榮宗 高雄報導)
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