2018年8月5日 星期日

「吃野菜救台灣」 吳秀娟環島推食農教育



有啥物方法,也凍透過吃,乎阮將台灣的好,一嘴一嘴吃轉來?環境教育志工吳秀娟認為,「吃野菜能救台灣」,所以伊佮一群總鋪師朋友,揣著野菜去環島,到全台國小推廣食農教育,揣囝子熟識野菜、料理野菜、吃野菜。伊認為野菜的背後,代表的是一種對土地友善的耕種方式。台語頂真人物節目,作伙來認識野菜、珍惜台灣。

今年3月到6月,全台有17個縣市、18間學校的孩子都上到了一堂食農教育,發起這個野菜環島計畫的人是她——吳秀娟。她找來一群廚師朋友,一起到學校,帶孩子去認識野菜、料理野菜、吃野菜,野菜的背後,有一套「林下多層次栽種」的概念。

吳秀娟說:「阿拉比卡咖啡樹下有好多草喔,咖啡樹下這些全部都是菜,我們先種大樹再來種咖啡,因為我們(咖啡樹)就不會被颱風吹倒,大樹要很久很久以後才會長大,沒問題,我們就來種野菜。」

土地先種大樹,大樹下種經濟作物,經濟作物地上種野菜,野菜不用噴農藥,是對土地最友善的耕種方式。所以吳秀娟說,吃野菜能救台灣,透過吃,我們就能夠一口一口把台灣的好吃回來。

吳秀娟說:「吃野菜救台灣,後面要說的是,珍惜土地你可以救台灣,這是一種做法,你可以選擇說,我不要噴農藥,我是農民,我讓野菜長出來,但是它長出來,沒有人要買的時候,他就沒辦法種,所以要有人要吃、有人要買,才有辦法種,經濟才會循環。」

有廚師志工的幫忙,加上孩子親手做,野菜變成孩子們搶著吃的美味料理。看到孩子把這些野菜料理吃光光,吳秀娟希望孩子回去能去影響大人,只要我們願意吃,農民就願意種,台灣的環境就會愈來愈好。(綜合報導)

19 則留言:

  1. The smash karts accessibility is another major draw. Smash Karts is free to play with optional in-game purchases

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  2. "Eat wild vegetables to save Taiwan" isn't just a slogan; it's a practical way of living that's friendly Crazy Cattle 3D to the land and sustainable for the environment.

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  3. Ragdoll Hit is a deck-building and strategy card game designed for 2-4 players, with matches typically lasting 45-90 minutes. The game combines resource management, tactical combat, and alliance-building, making every decision impactful.

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  4. Check out Smash Karts, a free online multiplayer kart game that mixes fast racing with fun weapons and power-ups. It’s perfect for quick matches with friends or players worldwide.

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  7. 很欣賞吳秀娟用「吃野菜救台灣」的方式推廣食農教育,讓孩子從小了解土地與食物的關係。對於喜歡寓教於樂的人,也可以試試 baseball bros unblocked,在玩樂中稍作休息,放鬆一下。

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  8. 這篇文章很棒,讓人看到透過教育和實際行動可以改變飲食習慣和土地耕種方式。讀書累了的時候,可以玩 speedstars unblocked 來體驗刺激的賽車遊戲,補充能量。

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  9. 野菜環島教育不只是教孩子吃,還教他們理解生態與永續農業的概念,非常有啟發性。對於動手實作和規劃的人,也可以用 concrete calculator 做些實用的計算練習或小工程規劃。

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  10. 孩子親手料理野菜的畫面真的很溫暖,看到他們享受食物的過程,也讓大人願意重新思考飲食與環境的關聯。閒暇時,不妨試試 snow rider 3d unblocked,感受3D滑雪遊戲的樂趣,舒緩身心。

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  11. 文章展示了教育與行動的力量,很鼓舞人心。對喜歡音樂遊戲的人,可以在休息時玩 fnf online,一邊享受節奏一邊放鬆心情。

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  12. 好棒的文章!“吃野菜救台灣”这个概念真不错,让小朋友从小就接触食农教育,认识土地和食物的关系。而且还可以玩玩smash karts放松一下,寓教于乐,挺好的! 和网站描述:公視母語小學堂 关键词:食农教育。

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  13. “吃野菜救台灣”听起来像个有趣的口号!我正好在咖啡间隙刷到,感觉公視母語小學堂关注孩子们的食农教育挺酷的。也许我之后会看看Smash Karts;那会不会很嗨?

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  14. 透過吃野菜珍惜土地,吳老師的食農教育,足感心!
    the forge calculator

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  16. granny3 hides in wild veggies—bite her, save Taiwan!

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  17. Eat wild greens—escaperoad2 to heal Taiwan, bite by bite.

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  18. veck io bites: Kids chew wild greens, heal Taiwan—tree by tree, bite by bite.

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  19. chopchains: Eat wild greens → save Taiwan. 秀娟 tours schools, kids cook weeds, love land.

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