新北市金山的磺港漁港，有著特有的蹦火仔捕魚法，漁民用電石加水點火，青麟魚被火光吸引，跳出水面，漁民趕緊捕魚。這種傳統的捕魚法，現在只剩下4艘蹦火仔漁船。
蹦火仔主要是利用俗稱電石的磺火，遇水產生氣體--乙炔，點火成火把，一艘船7個人，各司其職，放水、點火、下網、收網，這樣的蹦火仔傳統漁法只能在夜間進行，而且只有在節氣當中小暑到白露才有。
黑暗的海面上，瞬間點燃的火炬，照亮大海，也吸引成千上萬的青麟魚圍繞，把握時間撈起漁獲，這是碩果僅存的傳統漁法，全球只剩下新北市金山磺港有，而且只剩下4艘蹦伙仔漁船。
==新北市金山區漁會理事長 簡銀柱==
-14艘船 如果船長老了
-1現在都6、70歲
-170多歲了
-1應該要給年輕人起來傳承才對
蹦火仔主要是利用俗稱電石的磺火，遇水產生氣體--乙炔，點火成火把，一艘船7個人，各司其職，放水、點火、下網、收網，這樣的蹦火仔傳統漁法只能在夜間進行，而且只有在節氣當中小暑到白露才有。
==蹦火仔漁船船東 簡坤==
-1差不多4個月而已
-1差不多五月到八、九月而已
-1夏天 如果東北風來了就少了
蹦火仔因為作業區域小、對環境干擾低、能達到海洋保護及永續的理念，但因為高溫作業加上需要經驗，而且一年當中只有夏天才能捕撈，因此逐漸沒落，船長簡坤還記得，小時候港邊有40、50艘蹦火仔，如今只剩4艘，為了讓更多人認識蹦火仔，新北市政府特地在這個週末舉辦金山蹦火仔體驗活動，讓大家可以親眼目睹、也希望更多人認識這全世界獨一無二的補魚方法--蹦火仔。(記者 余榮宗 許恆慈金山報導)
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