環保傳道者洪輝祥 成功搶救阿塱壹古道

前屏東環保聯盟會長洪輝祥與環團努力多年，成功搶救國境之南的阿塱壹古道，環保運動的路上，他也積極推動無毒農業，像個傳道士，苦勸回歸自然農法，鼓勵農民無毒耕種，也身體力行跟台糖租一塊地，自己種田，辦農場，幫小農賣東西，創辦綠農的家。台語頂真人物節目，一起和洪輝祥來疼惜台灣這塊土地。

屏東車城這片在生長的洋蔥田，半夜又被山豬媽媽帶著山豬小孩來亂踩，看到自己種的洋蔥被糟蹋，農民也是會生氣會捨不得，不過推動無毒耕種的洪輝祥，換一個角度來看這件事。

綠農的家創辦人洪輝祥說：「這都是山豬認證的，因為四重溪這邊四周都是小山丘，然後因為他的田都沒有用農藥、沒有用化學肥料、也沒有除草劑，所以它是一片天然的美樂地。」

這裡沒用農藥，連山豬都知，生物會自尋出路，人們也該分一點給野生動物吃，鼓勵農民友善土地，洪輝祥說，我們要感謝農友在第一線，保護國土無毒安全、讓我們能吃到健康的東西、也可以哺育整個生態界。一起種無毒洋蔥桂椿姐，也對自己種出來的東西稱讚不已。

無毒蔥農潘桂椿說：「土壤很健康又很肥沃，他們都說你的洋蔥怎麼每個都那麼大顆？蔥農跟我們說要採你們的洋蔥，要雙手捧。」

為了要實踐友善土地的理想，洪輝祥也跟台糖租一塊地，自己來種田，辦農場，幫小農賣東西。

洪輝祥說：「過去都像傳教士那樣去勸告人，不要再用農藥、不要再用化肥、不要再用除草劑，但是我們遇到的農友已經用五十年了，所以他們會吐槽你，他會跟你說，你如果覺得這樣是對的，你為什麼不做？」

洪輝祥原本是高中的主任，最後乾脆把老師的鐵飯碗辭掉,月薪從一個月七萬變七千。全心投入守護土地的理念，也參與保留阿塱壹古道的運動，過去有人說洪輝祥老師，不是在抗議現場，就是在田裡工作，會去抗議、會去種田，都是因為疼惜台灣這塊土地。(綜合報導)