【技藝101】梅仔花

新北市鶯歌區，有台灣"景德鎮"的名號，早期遮出產的"梅仔花"碗盤，因為圖案佮色水很好看，在古早時代，很受歡迎，常常還沒開燒，就有盤商排隊搶了了，佇沒落好幾十年之後，現在有在地廠商重新生產。

【你敢有聽着咱唱歌】-今日拆大埔，明日拆政府

改編自音樂劇「悲慘世界」「Do You Hear the People Sing?」
詞：吳易澄 醫師
https://www.facebook.com/peteryc.wu?d...

你敢有聽着咱唱歌
唱出艱苦人ê苦疼
這是咱毋願一世人
成做奴隸ê心聲
咱ê心振動未定
若親像勇敢ê鼓聲
向望有一工活出 自由ê新性命

請你加入阮ê革命
阮毋願koh受驚惶
攑頭看着天頂
一个世界夢中嘛毋捌聽
咱為民主為自由
做一伙佮伊拚

你敢有聽着咱唱歌
唱出艱苦人ê苦疼
這是咱毋願一世人
成做奴隸ê心聲
咱ê心振動未定
若親像勇敢ê鼓聲
向望有一工活出
自由ê新性命

你敢有決心付出一切
團結一心做伙行
毋管犧牲抑是活命
堅持做人ê形影
你ê血我ê汗
沃落佇Formosa

你敢有聽着咱唱歌
唱出艱苦人ê苦疼
這是咱毋願一世人
成做奴隸ê心聲
咱ê心振動未定
若親像勇敢ê鼓聲
向望有一工活出
自由ê新性命

【技藝101】做。麥芽膏

爐灶古法發酵 父子製作天然麥芽膏

最近來食品安全問題一直發生，現代食物為了銷售都摻了太多添加物。現在有人為了想要找回孩子時，乾淨自然的味，在山上蓋傳統大灶，遵照古法發酵、燒柴，用天然原料做麥芽膏，要讓大家重新認識這好吃的古早味。

西拉雅族正名座談 南市將註記戶籍

臺南西拉雅族積極正名，要求恢復原住民族的身分，臺南市政府現在說，當初時、在日本戶口上登記做"熟番"的身分，就能證明是"西拉雅族"，可登記作台灣原住民，估計八月份開始實施。

苗縣拆古蹟四方窯 另建山寨客家土樓

苗栗縣長劉政鴻，計劃在苗栗後龍高鐵特定區興建的旅客服務中心，要蓋一座中國福建特有的客家土樓建築，但是這塊地，當初就是敲掉了古蹟四方窯換來的，地文史工作者批評，台灣客家歷史上，根本沒圓樓，但劉政鴻強調，蓋土樓是為了彰顯苗栗六成五的客家文化。

大埔突襲拆屋 拆遷戶鐵鍊捆身擋

備受全國矚目的苗栗縣大埔徵地案，18號情勢急轉直下，縣政府在幾百名警力支援下，上午10點鐘發動突襲，用怪手把拒絕搬遷的最後四戶強制拆除。因為當時自救會成員大部分都到台北去抗議，留守的人不多，雖然他們用鐵鍊把自己綁在一起，還是被各個擊破；中午過後，四戶都已經被夷為平地。苗栗縣長劉政鴻事後受訪表示，無預警拆除是為了減少流血，不是趁人之危，但是自救會成員極度不滿，他們痛批縣政府違法，接下來不排除還要發動大規模抗爭。

最後謝幕 李國修追思會掌聲伴笑聲

屏風表演班創辦人李國修過世半個月，親朋好友18號為他舉辦追思會；多位劇場界、演藝界人士，還有上千名戲迷共同出席，表達對李國修的懷念與敬意；而馬英九總統也頒發褒揚令，表揚李國修一生對戲劇的貢獻。

遺骸解密:馬祖"亮島人" 南島語族祖先

考古學家在馬祖的軍事管制區「亮島」，挖到兩具約距今7、8000年的完整人骨骨骸，亮島人一號和二號DNA進行序列比對，結果發現與台灣的泰雅和阿美族，有著共同的母系血緣，推論亮島人有可能是南島語族的最早祖先。